Prajitura cu orez si nuca pe aluat de branza


Ingrediente
_ads

Mod de preparare:

Ingrediente:
350 gr branza de vaci
7 oua
10 linguri de zahar
2 zahar vanilat
10 linguri ulei
450 gr faina
1 praj de copt
500 ml lapte
150 gr orez
150 gr nuca

Se amesteca branza cu 3 oua, uleiul, 5 linguri de zahar, faina, praful de copt si 5 linguri de lapte pana se obtine un aluat neted. Orezul se fierbe in restul de lapte, adaugand la final zaharul vanilat si 3 linguri de zahar. Se lasa sa se raceasca apoi se adauga cele 4 galbenusuri, nuca taiata marunt si albusurile batute spuma cu 2 linguri de zahar.
Se intinde aluatul in tava unsa si tapetata cu faina. Se aseaza deasupra compozitia cu orez si nuca si se coace aproximativ 40 de minute.

Lasă un răspuns