Pui cu mujdei de usturoi


Ingrediente
_ads

Mod de preparare:

Ingrediente:
1 pui mai mare,
1 ceapa,
1 morcov,
8-10 catei de usturoi,
3 linguri untura sau 100 ml ulei,
piper, sare.
Mod de preparare:
Cureti puiul, il speli, il scurgi de apa si il presari cu sare si cu piper.
Cureti morcovul si ceapa, le speli, le toci si le pui impreuna cu puiul intr-un ceaun, in untura incinsa.
Acoperi cu un capac si lasi sa se prajeasca inabusit circa 40-50 minute. Servesti puiul cu mudei de usturoi si cu mamaliga.

Lasă un răspuns