Rulouri de sunca cu branza si usturoi


Ingrediente
_ads

Mod de preparare:

Ingrediente:
* 300g sunca feliata ( eu am folosit sunca Praga)
* 200g cascaval sau branza topita
* 3 oua fierte tari
* 2 catei usturoi
* verdeata
* maioneză

Albusurile se separa de galbenusuri. Galbenusurile le dam pe razatoare si le punem deoparte.
Intr-un castron punem branza si albusurile date pe razatoare, usturoiul zdrobit si 1 lingura verdeata tocata. Adaugam maioneza doar cat se se lege componenetele ( 3-4 linguri )
Punem cate o lingura de umplutura pe felia de sunca si rulam. Ungem marginile cu maioneza si le bagam in galbenusul ras.

Asezam pe un platou cu salata si servim.

Lasă un răspuns