Rulouri fantezie


Ingrediente
_ads

Mod de preparare:

Ingrediente:
1 kg varza proaspata,
500 g carne tocata,
100 g orez,
2 catei de usturoi,
4 ciuperci,
1 legatura patrunjel,
sare si piper.
Mod de preparare:
Oparesti varza in apa clocotita cu sare, apoi o calesti cu apa rece. Intr-un castron pregatesti compozitia de carne.
Tai partea tare de la frunzele de varza, apoi pui 2 lingurite de carne pe fiecare foaie si rulezi. Asezi rulourile intr-o tava, acoperite cu supa de legume (sau apa amestecata cu condiment vegetal), apoi dai tava la cuptor pentru 40 de minute.
Servesti rulourile cu smantana.

Lasă un răspuns