Salam de biscuiti cu stafide si nuca de cocos


Ingrediente
  • Ingrediente:
  • 800 gr biscuiti
  • 500 ml lapte
  • 300 gr zahar
  • 200 gr margarina
  • cinci linguri de cacao
  • o esenta de rom
  • 150 gr rahat
  • 100 gr stafide
  • 100 gr nuca de cocos
  • Mod de preparare reteta:
_ads

Mod de preparare:

Puneti intr-o cratita laptele si zaharul si dati la foc. Dupa ce incepe sa fiarba dati la o parte, adaugati stafidele si margarina si amestecati din cand in cand sa se topeasca.
Lasati sa se raceasca. Intre timp rupeti in bucati mici 600 g, iar restul de 200 g ii faramitati. Puneti peste biscuiti rahatul, taiat in bucati, nuca de cocos si esenta de rom.
Turnati laptele racit peste biscuiti si amestecati pana la omogenizare. Turnati aceasta compozitie pe o folie alimentara si rulati, apoi o dati la frigider pentru aproximativ o ora pentru a se inchega.

Lasă un răspuns