Salata de orez


Ingrediente
_ads

Mod de preparare:

Ingrediente:
80 g orez salbatic (de persoana),
ulei de masline,
mozzarela (telemea, cas dulce),
mortadela,
masline,
mazare dulce,
2 rosii (fara partea cu seminte si suc),
castraveciori (murati sau proaspeti),
ton maruntit,
2 oua (fierte tari),
sare dupa gust.
Mod de preparare:
Fierbi orezul in apa cu sare, il scurgi, il clatesti cu apa rece si adaugi peste el uleiul de masline.
Mozzarella , mortadela, maslinele, rosiile si ouale (fierte si curatate) le tai cuburi. Castravetii ii cureti, daca sunt proaspeti sau ii lasi cu coaja daca sunt murati, apoi ii tai rondele sau cuburi.
Amesteci orezul cu aceste ingrediente (cu atentie, sa nu se striveasca), adaugi si maslinele si lasi salata timp de 15 minute la rece apoi o consumi.

Lasă un răspuns