Salata de fasole verde cu usturoi


Ingrediente
  • Ingrediente:
  • 200 - 300 g pastai fasole verde,
  • 2-3 catei usturoi,
  • 2-3 linguri smantana,
  • un galbenus de ou,
  • ulei de floarea soarelui,
  • sare, piper.
  • Mod de preparare reteta:
_ads

Mod de preparare:

Faceti o maioneza din ulei si galbenusul de la ou. Daca este prea groasa puneti cate o picatura de apa, dar sa nu fie nici prea moale. Adaugati smantana, sare si piper, dupa gust. Curatati si pisati usturoiul.
Il inglobati in sosul de maioneza. Scurgeti pastaile bine si peste ele puneti maioneza cu usturoi.
Amestecati bine avand grija sa nu se rupa pastaile.

Lasă un răspuns