Salsa exotica cu piept de pui


Ingrediente
_ads

Mod de preparare:


Ingrediente pentru 2 portii:
1/2 ananas, cubulete,
1/2 papaya, cubulete,
1/2 ardei gras rosu, cubulete,
1/2 lamîie sau lime, sucul,
2 fire ceapa, rondele,
1 jalapeno, rondele,
1 catel usturoi, tocat
8-10 frunze de menta, tocate,
2 lingurite ulei de avocado,
1 lingurita zahar,
sare dupa gust.
Ingrediente preparare pieptul de pui:
2 bucati piept de pui, taiat felioare,
1 catel de usturoi, tocat fin,
2 linguri ulei de arahide,
boia dulce, chili,
sare.
Mod de preparare:
Pregatiti ingredientele pentru salsa. Amestecati fructele, legumele si verdeata cu suc de lamaie sau lime
si ulei de avocado, presarati zaharul si un praf de sare, amestecati bine si lasati la rece pana preparati pieptul. Incingeti uleiul de arahide, adaugati feliile de carne si le rumeniti la foc iute.
Intre timp condimentati cu sare, boia dulce, chili macinat si spre sfarsit adaugati catelul de usturoi. Le serviti calde impreuna cu salsa exotica.

Lasă un răspuns