Sarmalute de miel


Ingrediente
_ads

Mod de preparare:

Ingrediente:
1 kg de carne, 2 linguri orez, 2 cepe, patrunjel si marar verde, sare, piper, ulei, frunze de stevie

Mod de preparare:
Alegeti carne macra de la pulpele din spate, curatati-o de pielite, taiati-o apoi treceti-o prin masina de tocat. Tocati ceapa, auriti-o putin in ulei fierbinte, adaugati orezul, mai lasati 2-3 minute, apoi stingeti cu 2-3 linguri de apa si cind aceasta s-a evaporat, puneti ceapa si orezul peste carne. Adaugati sare, piper, verdeturile tocate fin si omogenizati. Din compozitie faceti sarmalute mici, invelite in frunze de stevie spalate si oparite. Asezati sarmalutele intr-o cratita, acoperiti-le cu bors proaspat si fierbeti-le in cuptor cu foc mic.

Lasă un răspuns