Sarmalute delicioase


Ingrediente
_ads

Mod de preparare:

Ingrediente:
300 g orez,
300 g carne tocata amestec,
4 cepe,
2 morcovi,
1 litru suc rosii,
1 lingura condiment de legume,
piper,
sare,
3 oua,
2 linguri faina,
100 ml ulei.
Mod de preparare:
Ceapa o cureti si o toci marunt, morcovul il cureti si il dai pe razatoare. Pui ceapa si morcovul sa se caleasca in ulei incins, la care adaugi putina apa. Pui orezul spalat si lasat putin la inmuiat, apoi adaugi restul de ingrediente si putin suc de rosii. Lasi compozitia sa se raceasca si o amesteci cu carnea tocata, ouale si condimentele.
Faci sarmalele in frunza de varza murata la soare, le asezi intr-o oala, adaugi sucul de rosii, apoi le dai la fiert. Sunt foarte bune servite cu smantana.

Lasă un răspuns