Snitel cu cartofi natur


Ingrediente
_ads

Mod de preparare:


Timp de preparare:
1 ora si 20 minute (complexitate medie)

Ingrediente:
4-5 buc cotlet de porc, 500 g cartofi noi, 2 oua, faina, pesmet, ulei, patrunjel verde.

Mod de preparare:
Feliile de cotlet se bat bine, puse intr-o punga de nylon, se potriveste gustul de sare, piper si vedeta. Ouale se bat bine si se pun 2 linguri de ulei in ele. Feliile de cotlet se trec prin faina, ou si pesmet si se pun la prajit in uleiul incins sau se coc un cuptor in doua pungi Knorr.
Cartofii se curata si se taie in doua. Se fierb de 1/2, se scurg de apa si se pun la prajit in putin ulei. Se scot si se presara cu patrunjel verde tocat. Se servesc impreuna cu snitelele si cu salata.

sursa:sidyskitchen .blogspot .com

Lasă un răspuns