Snitele cu cascaval


Ingrediente
_ads

Mod de preparare:

Ingrediente:
1 piept de pui,
2-3 oua,
faina,
mustar,
smantana,
cascaval.
Mod de preparare:
Tai pieptul de pui felii subtiri, il sarezi si il piperezi. Bati ouale cu un praf de sare, putina apa, pui 2-3 lingurite de smantana, 1-2 lingurite mustar, faina cat sa se formeze un amestec nici prea gros, nici prea subtire si cascaval ras. Incingi uleiul bine in tigaie, dai snitele prin compozitie si le prajesti la foc potrivit sa nu ramana carnea neprajita. Scoti snitele pe un servet curat, sa se absoarba uleiul si le servesti calde cu piure de cartofi.

Lasă un răspuns