Snitele din carne de vitel


Ingrediente
_ads

Mod de preparare:

Ingrediente:
400 g carne de vitel,
2 oua,
4 linguri lapte,
60 ml ulei, sare.
Mod de preparare:
Carnea de vitel o speli si o tai felii, apoi le bati cu ciocanul de snitele. Le lasi deoparte, pana pregatesti compozitia de oua. Bati albusurile spuma, subtiezi galbenusurile cu lapte, apoi le amesteci pe toate. Feliile de carne le treci prin compozitia de oua cu lapte si le prajesti in uleiul incins. Dupa ce s-au prajit toate, le servesti cu salata de cruditati.

Lasă un răspuns