Socata


Ingrediente
_ads

Mod de preparare:

Ingrediente:
9 l apa,
16 flori soc,
800 g zahar,
6 lamai mari.
Mod de preparare:
Puneti zaharul pe foc cu un litru de apa si amestecati pana cand zaharul se topeste complet, fara sa fiarba.
Spalati florile de soc, le scurgeti, le puneti intr-un vas, peste adaugati lamaile taiate felii si adaugati siropul facut inainte. Completati cu restul de apa, agitati vasul si-l lasati la temperatura camerei in jur de doua, trei zile, agitand vasul de doua trei ori pe zi. Cand este gata il filtrati si-l puneti in sticle pe care le pastrati la rece, in frigider.

Lasă un răspuns