Spanac la cuptor


Ingrediente
_ads

Mod de preparare:

Ingrediente:
1 kg spanac,
50 g unt,
200 ml smantiana,
50 g pesmet,
ulei,
sare,
3-4 catei usturoi.
Mod de preparare:
Am spalat bine spanacul, apoi l-am pus la fiert in apa clocotita pentru 20 minute. Dupa ce s-a fiert l-am rasturnat in strecuratoare. Intr-o cratita, am pusi unt (puteti pune si ulei) la foc mic. Am adaugat usturoiul, am mai lasat un minut, apoi am dat vasul la o parte, am pus spanacul si am amestecat bine.
Deasupra am turnat smantana, apoi pesmetul si am rumenit putin in ulei.
In final am dat cratita la cuptorul incalzit in prealabil si am lasat 10-15 minute cu foc potrivit.
Serviti spanacul drept garnitura la ochiuri, chiftele, fripturi.

Lasă un răspuns