Strudel cu dovleac


Ingrediente
_ads

Mod de preparare:

Ingrediente
butertesto – 1 pachet
dovleac – 250 g
1 mar
nuci – 1 / 2 cani mieji rasi
zahăr – 1 cană
scortisoara – 1 lingurita
ienibahar – 2 ciupituri sol
ghimbir – 1 / 2 linguriţă

Efectuarea
Se rade dovleacul şi merele. Se pun într-un castron mare scorţişoara, zahărul, ienibaharul, ghimbirul, se amestecă şi se lasă timp de 10 minute.

Se împarte umplutura in doua. Faceti secţiuni transversale cu un cuţit. Dovleac ras se pulverizeaza pe strudel cu gălbenuş de ou şi se pune să se coaca la 200 de grade.

Lasă un răspuns