Supa crema de broccoli


Ingrediente
_ads

Mod de preparare:

Ingrediente:
un broccoli mediu,
o ceapa medie,
un cartof mic,
usturoi,
o lingura crema (opţional),
1/8 cana apa,
1/4 ceasca lapte,
sare dupa gust,
o lingurita piper.
Mod de preparare:
Taiati broccoli in buchetelele si il puneti in apa calda pentru a se opari. Apoi, sub presiune, gatiti impreuna cu cartoful, ceapa si usturoiul, iar dupa ce fierbe dati deoparte. Lasati sa se raceasca apoi pisati pana obtineti o pasta moale. Incalziti o tigaie, adaugati pasta, apoi laptele si amestecati rapid. Apoi adaugati apa (folosita la fiert), si lasati pentru 2 minute. Potriviti de sare si piper.
Serviti fierbinte.

Lasă un răspuns