Supa de avocado


Ingrediente
_ads

Mod de preparare:

Ingrediente:
1 avocado,
500 g spanac,
1 ceapa mica,
4 rosii cherry,
10 boabe de struguri,
150 g smantana,
zeama de la o lamaie,
1 fir de telina (apio).
Mod de preparare:
Cureti avocado de coaja si-l tai bucatele. Cureti ceapa, o feliezi si procedezi la fel si cu telina. Speli bine spanacul si il tai marunt.
Pui totul intr-un castron si pasezi legumele cu blenderul, astfel incat sa iasa o pasta cat mai fina. Adaugi zeama de lamaie, potrivesti de sare si dai la rece timp de 2-3 ore. Inainte sa servesti, adaugi smantana si amesteci bine.
Servesti supa rece, cu cate 4 boabe de strugure, cateva felii de rosie si patrunjel verde tocat.

Lasă un răspuns