Supa de conopida


Ingrediente
_ads

Mod de preparare:

Timp de preparare:
40 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:
2-3 morcovi, 1-2 rad patrunjel, 1 ceapa verde , 1 conopida mica, 1 ou, 3 linguri faina, putin ulei, sare, piper, knorr.

Mod de preparare:
Se curata legumele, morcovii se taie rondele si se pun la calit cu ceapa taiata marunt, intr-un pic de ulei , pina cind acesta capata un pic de culoare galbena.
Se adauga apa, patrunjelul taiat rondele si conopida desfacuta in bucatele. Se potriveste supa de sare, piper si Knorr.
Cind sunt toate fierte, se fac galustele de faina (vezi reteta)si se rup cu o lingurita in supa ce fierbe.
Dupa ce sunt fierte , se stinge focul si se presara patrunjel verde deasupra.
Cine doreste, poate adauga smintina.

sursa:sidyskitchen .blogspot .com

Lasă un răspuns