Supa de corcoduse


Ingrediente
_ads

Mod de preparare:

Ingrediente:
500 g corcoduse mai coapte,
250 g smantana,
1 lingura faina,
1 lingura zahar, sare.
Mod de preparare:
Speli corcodusele si le pui la fiert in 1.2 L de apa.
Cand sunt fierte, le pasezi prin sita impreuna cu zeama. Diluezi faina cu putina apa rece, o torni in supa si o lasi sa dea cateva clocote. Adaugi sare si zahar dupa gust si, dupa inca 2 clocote, stingi focul.
Servesti supa cu smantana pusa in farfurie.

Lasă un răspuns