Supa de linte


Ingrediente
_ads

Mod de preparare:

Ingrediente:
1 ceapa,
1 morcov,
1 radacina de patrunjel,
2 catei de usturoi,
200 g de linte,
sare,
1 fir de cimbru,
1 lingura ulei,
2 litri apa.
Mod de preparare:
Am ales lintea, am spalat-o bine, apoi am pus-o cu apa la fiert. Dupa ce a inceput sa clocoteasca, am adaugat zarzavatul curatat, spalat si dat prin razatoare. Am fiert supa la foc potrivit, pana cand boabele de linte s-au inmuiat bine. Am adaugat usturoiul bine pisat, cimbrul şi am pus sare dupa gust. Deasupra am presarat patrunjel verde, tocat fin.

Lasă un răspuns