Tocanita de pui cu mamaliguta


Ingrediente
_ads

Mod de preparare:

Timp de preparare:
1 ora (complexitate medie)

Ingrediente:
Carnea de la un pui,
1 legatura ceapa verde,
2 rosii,
1/2 ardei gras,
300 g faina de malai,
sare, piper,
patrunjel verde.

Mod de preparare:
Ceapa taiata marunt se pune la calit impreuna cu rosiile taiate cubulete, se adauga apoi carnea si se potriveste gustul de sare si piper. Se adauga patrunjel verde tocat si o cana cu apa, apoi se lasa sa fiarba carnea bine. Se face mamaliguta: la 1 l apa se pun 300 g malai si se lasa sa fiarba, invirtindu-se sa nu se prinda mamaliga de vas.
Cind sunt gata se monteaza pe farfurie in portii.

sursa:sidyskitchen .blogspot .com

Lasă un răspuns