Truffe de ciocolata cu lapte, acoperite cu ciocolata amaruie


Ingrediente
_ads

Mod de preparare:

Ingrediente:
400 g ciocolata cu lapte,
150 ml smantana,
50 g unt,
2 linguri de whisky,
350 g ciocolata neagra pentru acoperire,
pudra de cacao.
Mod de preparare:
Incalziti intr-o baie de apa ciocolata cu lapte si smantana, pana ce ciocolata se topeste in totalitate.
Dupa ce s-a topit indepartati de la caldura, adaugati unt si whisky si se lasa sa se raceasca.
Amestecul se introduce in frigider pentru cateva ore.
Formati truffe, apoi le dati la frigider pentru o ora.
Topiti ciocolata neagra intr-o baie de apa, apoi tavaliti fiecare truffa in ciocolata topita si apoi in praful de cacao.
Mai dati la frigider pentru aproximativ 30 minute apoi serviti.

Lasă un răspuns